Category Archives: Ikke kategoriseret

I tiden kan vi mærke foråret nærme sig, det fine forårsgrønt begynder at kigge frem. Vi glæder os over hvide asparges og rabarber 🙂

Vi hygger inde i restauranten, vinteren har fat, men vi drømmer om varmere tider. Sæsonen er stadig til supper og simreretter. Vi kan dog næsten smage de spæde små skud og urter der er lige på trapperne. Kig ind til en god stærk cocktail eller en god special øl. Vi ses på Tværgade

Julen er over os og det varmer indeni, menuen bliver drevet af de gode rodfrugter og dette er om noget suppetid. Vi laver gløgg og Mont d’or osten er i sæson. Til info så lukker vi ned i restauranten for julen d.17 december kl.24ish. Vi regner med at være på matriklen i dagene op tilFortsæt læsning “Vinter og juletid”

Så er sommeren kommet til Danmark, varmerekorder og tour de France.. Vi hygger som altid med de gode sæsonvarer og tager hånd om glade feriegæster. Vi holder selv ferie i uge 35 og 36, men der er jo et stykke tid til endnu. Vi håber I vil kigge forbi og nyde et koldt glas medFortsæt læsning “Sommeren er over os😄”

Sommeren nærmer sig, men først skal vi have forår. En dejlig tid hvor alt begynder at røre på sig. De små skud kigger op af jorden og vi glæder os. Det er altid spændende, at opleve sæsonerne skifte, se hvad gården kan tilbyde. Vi går ind i en sæson med fine små salater og skud,Fortsæt læsning “Forår”

Kulde og blæst, varme retter og hygge.. Rødder, kål og mørke saucer.. Vi kan godt lide det, men vi glæder os til forår.

Tiden er over os, bladene falder af træerne og samler sig i hjørnerne, temperaturen falder og de varme jakker bliver fundet frem fra kælderen. Rodfrugterne begynder at være klar, kålen er sprød og saftig og vi hygger med simreretter og supper. Jordkærgård supplere os med de fineste små sager og vi frydes over kvaliteten. VoresFortsæt læsning “Efterår”

Vi hygger i restauranten og har mange glade sommergæster. Vi begynder at forstå hvorfor de holder siesta i de varme lande. Vi har efter megen omtanke valgt at knopskyde en lille special kiosk på Nygade 34A med fokus på special øl og vin, vores vision er at tilbyde noget der ellers ikke er at findeFortsæt læsning “Sommeren er her! og så en KIOSK”

Vi har som mange andre, fået muligheden for at åbne restauranten op igen. Vi har glædet os og vil prøve, at leve op til alle de rosende ord, vi fik med på vejen under vores første åbning. Vi ser frem til en dejlig sæson med gode forårsprodukter fra vores dygtige lokale landmænd og kvinder.. DerFortsæt læsning “Vi åbner IGEN”

Der er mange som stiller spørgsmål til menuen hos os, det er dejligt med nysgerrighed. Vi skifter menu hver dag, alt efter sæson og råvarer til rådighed. Vi har som udgangspunkt en 3 retters aftenmenu til 350,- og hertil kan tilkøbes en drikkevarer menu til 200,- derudover kan der altid opjusteres med bobler og snacks,Fortsæt læsning “Vores Koncept”